Eén van de belangrijkste componenten van Wes Anderson‘s nieuwste spektakelstuk, THE GRAND BUDAPEST HOTEL, zijn de verrukkelijk ogende desserten uit bakkerij Mendl’s. De specialiteit van de zaak is de “courtesan au chocolat”, een decadente combinatie van deeg, chocolade en suikerglazuur. Zoals alles in Anderson’s films, zien ze er wondermooi en een tikkeltje buitenaards uit.

Aspirant patissiers kunnen met onderstaande video hun eigen courtesan au chocolat uit de film maken. Er zijn slechts 30 ingrediënten te gebruiken en zo’n 300 stappen te volgen, maar voor de rest oogt dit super gemakkelijk.